Lomo de jabalí en escabeche

Alcachofas confitadas y ligeramente ahumadas

Anchoas del Cantábrico, pan focaccia y tomate (8ud.)

Gamba cristal a la andaluza con huevo campero

Molleja de ternera sobre manitas de cerdo y curry rojo

Guiso de morro de ternera y manita de cerdo con oreja crujiente

Cecina Angus

Croquetas de jamón ibérico

Torreznos

Treze cuenta con el reconocimiento de la Guía Repsol 2023, con su primer Sol

Treze cuenta con el reconocimiento de Bib Gourmand por la Guía Michelin