Nuestros carabineros en arroz cremoso

Nunca está de más recordar nuestros platos más celebrados, en este caso un clásico de Treze, los carabineros en arroz cremoso que nos acompaña desde que inauguramos en el ya lejano 2010.
Se trata de un plato elaborado con carabineros, arroz carnaroli y fondo de pescado elaborado con verduras, cabezas de merluza y cangrejos de mar, logrando un concentrado, profundo y delicioso sabor a mar. Aunque quisiéramos quitarlo de la carta no podríamos, siempre hay alguien que nos lo pide. Y tú, ¿lo has probado?.

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